"ПЕКАРТ"

ПЕКАРНЫЕ ТРАДИЦИИ

ПО СТАРИННЫМ РЕЦЕПТАМ

КАЧЕСТВО И ПОЛЬЗА

НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

ДРЕВНИЕ ТРАДИЦИИ

Все наши продукты отличаются высоким качеством, обладают полезными свойствами и благотворно влияют на ваш организм.

При изготовлении используем только натуральные и свежие ингредиенты, которые тщательно отбираются при закупке.

Мы храним историю наших предков и готовим выпечку по древним традициям и рецептам армянского народа.

"ЖИНГЯЛОВ ХАЦ"

«Жингялов хац» - занимает особое место в армянской кулинарии и считается визитной карточкой армянской кухни. Сам процесс приготовления это целая церемония. Пресное, бездрожжевое тесто раскатывается в тонкую, как бумага, плоскую лепёшку, а затем начиняется смесью из 8—20 сортов различной дикой и садовой мелконарезанной зелени с растительным маслом. Основу начинки составляет зелень без резко выраженного вкуса и запаха, а зелень же со

специфическим вкусом придает лепешке аромат и неповторимый вкус. Выпекается около 10 минут на толстой раскаленной жаровне, называемой «садж».

"ГАТА"

На любом праздничном армянском столе всегда можно найти "гату". Это традиционная выпечка с нежным ванильным вкусом. Изделие изготавливается из без дрожжевого теста. Имеет круглую форму. С "гатой празднуют свадьбы, встречают новый год. По старой традиции, будущая невеста должна принести в дом жениха большую корзину "гаты". 31 декабря все домохозяйки кладут в "гату" монетку, считается, что тот кому она попадется обретёт счастье и успех. Мы готовим "гату" по старинному рецепту, который завещали нам наши предки, наш "гата" очень нежная, воздушная и румяная. Эти качества достигаются за счет правильного приготовления теста.

СТОЛ ЗАКАЗОВ

Вы можете сделать заказ наших блюд прямо сейчас

Минимальный заказ "Жингялов Хац" 5 шт.

ОТЗЫВЫ

СЛЕДИТЕ ЗА НАШИМИ НОВОСТЯМИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

5-я Магистральная д.6, МОСКВА

Часы работы

ПН - ВС

С 9:00 - 21:00

Контакты

 +7 968 320 3444

market@pek-art.ru

НАМ ДОВЕРЯЮТ

ОСТАВЬТЕ СВОИ КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ

ДЛЯ СВЯЗИ С НАМИ

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.